街中を少し歩くと、とっておきのグルメスポットに出会える、一番町・麹町エリア。
瀟酒な佇まいの一軒家イタリアン、『ビアンカーネ』も、地元の美食家たちが足繁く通う名店です。重厚なエントランスに迎えられ、店内はアンティーク家具や絵画に彩られたシックな雰囲気。素材の滋味を存分に楽しめるシェフのこだわりの料理は、まさに珠玉の味わいです。
麹町の裏通りにひっそり佇むイタリアンの名店が、『エリオ・ロカンダ・イタリアーナ』。イタリア人のお客様も多く、まるで本場のトラットリアに迷い込んだよう。多彩な種類のハーブやスパイスが、主役となる食材の旨味を引き立てる、シェフ渾身の一皿に舌鼓。
ワイン派なら見逃せないお店が、イタリアワイン専門店『エノテカ・ドォーロ』。
店内に入ると、壁一面にワインが並び、まさに店名の「エノテカ(酒蔵)」のような空間。選りすぐりのイタリアワインは、500種類以上。旬の食材を使った郷土色豊かなイタリア料理に合うワインを、ソムリエと相談しながら見つけるのも楽しい。
01.02.ビアンカーネ 03.04.エリオ・ロカンダ・イタリアーナ 05.06.エノテカ・ドォーロ
オフィス街の静かな通りに佇む『ラ・シャンス』は、ビジネスマンはもちろん、口コミで全国からお客様が足を運ぶという、注目のレストラン。フランス料理の原点であるソースと素材の融合を重視した、感性豊かな料理は、どれも心まで華やぐ美味しさです。
麹町・半蔵門にあるフレンチレストラン『オー・プロヴァンソー』は、一人でも気軽に立ち寄れるパリのビストロのような雰囲気が魅力。極上の正統派フレンチを提供してくれる、大人の隠れ家レストランです。
コルドン・ブルーで主任を務めたフランス人シェフが手掛ける斬新な料理を楽しめるのが、『シェ オリビエ』。ゆったりとくつろげる空間で、ミシュランの星を獲得した本場のフレンチを心ゆくまで味わえる名店です。
01.ラ・シャンス 02.オー・プロヴァンソー 03.シェ オリビエ