い志い

かぶりつきたい美味しさ！生地にお米を使用したロールケーキ「米米ロール」が評判の老舗和菓子店

江戸末期に建てられた柴又で最古の木造店舗は、築200年余。間口いっぱいに樽が並び、浮世絵さながらの情緒を感じさせます。人気商品は、国産原料にこだわった「柴又のしば漬け」。近年、ロールケーキの新しい形として話題になっているのは、「米米ロール」。生地に米粉を使用し、無添加の生クリームをたっぷりと巻き上げています。表面の、甜菜糖や徳島和三盆糖を炙ったカリカリの食感と、おこげの香ばしさ、内側のふんわりクリームとのベストマッチを是非ご賞味あれ。