小さなお店の小さなお菓子は、心にほわんと小さな花を咲かせてくれる味

小さなお店にならんだ小さなお菓子。ひとつひとつ、丁寧に作られたのが一目で分かる、素朴で優しい顔をしたお菓子は、まるで教室の中の子どもたちのようにキラキラと個性が光っています。ふわふわで優しい甘みのバニラのシフォン、濃厚で珈琲によく合うガトーショコラや、川越らしい「さつまいもビスケット」など、派手さはないけれど飽きのこないおいしさです。奥の厨房でテキパキ働くパティシエさんを見るのも楽しいお店です。